Hay un artífice claro de las diferentes etapas experimentadas por el paseo Marítimo como eje fundamental de la ciudad de Palma. El ingeniero Gabriel Roca, nacido en Palma en 1896, se licenció en la Escuela de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos en Madrid en 1920. Una de sus primeras obras en la isla fue el proyecto de tranvía entre el Coll d’en Rabassa y S’Arenal de Llucmajor, inaugurado en 1921.
Roca fue director de la Junta de Obras del puerto de Palma desde 1940 a 1962. Su actividad a lo largo de estas dos décadas incluye el inicio de las obras del dique del Oeste, el muelle de la Riba de San Carlos y el Club Náutico de Palma, entre otras. Sin duda, el proyecto del paseo Maritimo fue su gran obra. Roca consiguió llevar adelante esta infraestructura, un proyecto que otros como Eusebi Estada o Pere Garau no pudieron completar.
Gabriel Roca continuó con una trayectoria reconocida y muy fructífera. El año 1953 fue nombrado director del puerto de Barcelona. Fue reconocido con diversos galardones y distinciones, como la medalla al Mérito en el Trabajo en 1940, o la Gran Cruz del Orden del Mérito Civil en 1960.